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31 mai 2014

Tiramisu aux oreo

 

SAM_0647

 

Ingredients:

  • 250 g de mascarpone
  • 2 oeufs
  • 60 g de sucre en poudre
  • 60 g de chocolat au lait
  • 1 vingtaine d'oreos

 

Instructions:

 

Séparez les jaunes et les blancs.

Montez vos blancs en neige.

Dans un saladier, mélangez les jaunes, le sucre et pour finir la mascarpone.

Ajoutez délicatement les blancs en neige

Séparez la préparation en deux.

Faire fondre le chocolat et l'ajoutez à l'une des préparations, ainsi que 10 oreos coupés en 4.

Mélangez bien.

Placez un oreo dans le fond de vos verrines.

Remplissez vos verrines de moitié, avec la préparation choco/oreo et l'autre moitié de préparation nature.

Pour le décor de vos verrines, j'ai émiétté quelques oreos.

Placez au frais au moins 1 heure.

 

J'ai réaliser 4 verrines! Recette à degustez bien frais!

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